FIBRA

Cotan, Natura morta con ortaggi e frutta

Contenuto di fibra in alcuni alimenti (mg per 100 grammi di parte edibile)
Nella colonna di destra riportato il valore energetico - di 100 grammi di parte edibile dell'alimento - espresso in chilocalorie.

Kcal tot alimento (100g edibili) fibra (mg)
28 albicocche 1,5
188 albicocche, polpa secca 21,6
598 arachidi tostate 10,9
34 arance 1,6
24 asparagi di serra 2,1
66 banana 1,8
19 barbabietole rosse 2,6
17 bieta 1,2
433 biscotti integrali 8
418 biscotti prima colazione 5,7
22 broccoletti di rape 2,9
27 broccolo a testa 3,1
22 carciofi 5,5
68 carciofini sott'olio 3,3
33 carote 3,1
25 cavolfiore 2,4
37 cavoli di bruxelles 5,2
24 cicoria catalogna 3,1
12 cicoria da taglio 3,6
38 ciliege 1,3
26 cipolle 1,1
441 crackers non salati 6,1
24 crauti 1,1
22 crescione 3
253 datteri secchi 8,7
104 fagioli 10,6
44 fagioli in scatola 6,8
311 fagioli secchi 17
18 fagiolini 2,9
410 fette biscottate 3,5
47 fichi 2
256 fichi secchi 10,4
9 finocchio 2,2
364 fiocchi di mais 3,8
292 focaccia 4,9
27 fragole 1,6
15 funghi chiodini 6,8
27 funghi porcini 2,5
20
funghi prataioli, coltivati 1,7
433 grissini 3,5
16 indivia 1,6
65 kaki o loti 2,5
44 kiwi 2,6
19 lattuga 1,5
64 lenticchie in scatola 5,3
325 lenticchie secche 13,7
11 limone 5,2
122 mais dolce in scatola 3,9
45 mela 2
15 melanzane 2,6
30 mirtillo nero 2,5
625 nocciole 6,7
351 noce di cocco 12,2
660 noci secche 6,2
241 pancarre' americano comune 2,3
277 pane comune 2,8
243 pane integrale 5,7
36 papaya 2,3
309 pasta all'uovo, fresca 2,9
368 pasta all'uovo, secca 3,2
468 pasta di mandorle 7,2
356 pasta di semola 2,6
85 patate 1,6
67 patate novelle 1,4
22 peperoni dolci 1,9
40 pera 2,8
27 pesca 2,1
76 piselli 5,2
56 piselli in scatola 9,7
306 piselli secchi 15,7
55 piselli surgelati 7,8
183 polenta 1,3
26 pompelmo 1,6
383 pop corn 2,2
29 porri 2,9
42 prugne 1,4
220 prugne secche 9
12 radicchio rosso 3
18 rape 2,6
11 ravanelli 1,3
362 riso brillato 1,4
14 scarola 1,5
46 scorzonera 3,2
31 spinaci 1,9
61 uva 1,5
283 uva sultanina/uvetta, uva secca 6,8
25 valerianella o songino 1,5
11 zucchine 1,3

Dati tratti da: Tabelle di Composizione degli Alimenti
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - Roma, 2000


INDICE DEL SITO

Dott. Luciano Boriolo
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2007