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LINKS INTERESSANTI
Linard
Jacques Linard ( - ) - I cinque sensi, 1638 - Strasburgo, Musée des Beaux-Arts

COMMENTI - SUGGERIMENTI
Strozzi
Bernardo Strozzi ( Genova, 1581 -  Venezia, 1644)  - La cuoca, 1625 c. - olio su tela, cm 176 x 185 - Genova, Galleria di Palazzo Rosso

ALIMENTAZIONE NELLA STORIA DELLA MEDICINA

Jean Fouquet Banchetto di Carlo V

Jean Fouquet (Tours, 1420 c. - Tours?, 1481) - Banchetto di Carlo V Il Saggio - Les Grandes Chroniques de France - Manoscritto 1455-1460 c. - Miniatura - Biblioteca Nazionale di Francia, Parigi

DE OBSERVATIONE CIBORUM

regimen sanitatis

Copertina del saggio:  Profilo di una dietetica tardoantica. Saggio sull' Epistula Anthimi de observatione ciborum ad Theodoricum regem Francorum - Paola Paolucci - Edizioni Scientifiche Italiane - Napoli, 2002

EPISTULA ANTHIMI

regimen sanitatis

Copertina del libro: Le ricette medievali del medico Antimo - Giovanna Motta - Edizioni del girasole - Ravenna, 2004

REGIMEN SANITATIS SALERNITANUM

regimen sanitatis

Regimen Sanitatis Salernitanum - Frontespizio pubblicato da Arnaldo di Villanova - Riproduzione xilografica - Venezia 1500

APPROFONDIMENTI

Grandes Chroniques de France Banquet

Anonimo - Servizio di "taglio"delle pietanze e spettacolo di intrattenimento rappresentante la presa di Gerusalemme nel corso della I Crociata del Banchetto offerto da Carlo V di Francia all'imperatore Carlo IV e a suo figlio maggiore Venceslao il 6 gennaio 1378 - Les Grandes Chroniques de France de Charles V - Manoscritto 1370-1379 c. - Miniatura - Biblioteca Nazionale di Francia, Parigi

ACQUA
Arcimboldi
Giuseppe Arcimboldi, L'Arcimboldo (1527 - 1593) - Acqua, 1563 - 1564 - Vienna, Kunsthistorisches Museum

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Dott. Luciano Boriolo
Tel / Fax: 0322 836222
e-mail: dietologo@iol.it

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